ポーランド流の浅漬けきゅうり

ヴロツワフのトップレストラン パート1

ヴロツワフの良質と美味しい店どれでしょうか?
ヴロツワフ料理ブログ (Wrocławskiejedzenie.pl) のPiotrさんはヴロツワフの43選の一番美味しいレストランを纏めました。Piotrさんのおかげでポーランド観光ブログにも発表します! 🙂

今回, 20選の場所を発表すると思います。

私は未だ全部の店行ったことがないですが、是非行って見たいですよ!

  1. Concept Stu Mostów

パン屋と自分で作った食品お店と朝ご飯を食べられるのビストロです!

タイプ: パン屋

特産: プレッツェルとマスタード

住所: Długosza 2, Wrocław

https://www.facebook.com/ConceptStuMostow/

https://100mostow.pl/en/

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ポーランドの伝統的なお菓子:マコヴィエツ

そろそろクリスマスです! 今回ポーランドの伝統的なお菓子を紹介しようと思います。

マコヴィエツ(Makowiec) はケシの実ケーキで, クリスマスのお菓子です。 ドライフルーツと蜂蜜で味付けされているケシの実をイースト生地の上にのせて、 くるくると巻きます。普通, ケーキはロール形になるんですが、 スター形にも作られます。最近は、店で缶詰のフィリングを買えますが、 一番美味しいのは、 やはり自分で作ったものです。 Continue reading

Szarlotka - アップルパイ ポーランドお菓子

ポーランドのトップ12お菓子

ポーランド一番人気であるお菓子を紹介します。
ポーランド観光するときに是非食べるようにしてね!

  1. Sernik (チーズケーキ)
Sernik - ポーランドお菓子

Sernik

Sernikはポーランドの最も人気なデザートのひとつです。普通にTwarógと言うチーズで作られます。このケーキのたくさんの一種があります: 冷たい、 焼いた、果物が入れる、ジェリーで覆われて、ラズベリーソースで注いだチーズケーキになります。

写真

2. Szarlotka (アップルパイ)

Szarlotka - アップルパイ ポーランドお菓子

Szarlotka

Szarlotkaもとてもよく食べているのケーキです。どの主婦は自分の一番好きなレシピを使っています。私が一番好きなSzarlotkaは温めてアイスがおいている。上の写真は自分で焼いた
全粒粉のSzarlotkaです。

写真:ポーランド観光

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ポーランドお菓子: チョコプルーン レシピ

チョコプルーン – それはポーランドの典型的なお菓子です。プルーンを丸ごと一個チョコレートで被します。ポーランドから美味しいお土産でしょう! そのお菓子を生産するブランドは例えば、 Wawel, Solidarność, Krakowski Kredens, Polskie Frykasy。でも、ホームメードチョコプルーンは一番甘いと思います! Continue reading

レシピ: クルスキ レニベ

最近、子供頃の味によく戻ります。 例えば: クルスキ!  ポーランド料理のは色々なクルスキの種類があります。 あまいも、辛いも、 色々な作り方があります。

今回あまいクルスキ ・ レニベ (Kluski leniwe) を作りました。このクルスキの名前の意味は 「怠惰なダンプリング」ということです。なぜなら、作り方はとても簡単で速いです。:) Continue reading

ポーランドお菓子 ポンチキ

ヴロツワフの美味しいポンチキ

 

ポーランド観光するときに必ずポンチキ(Pączki)を食べてみましょう! それは美味しくて伝統的なポーランドお菓子です。 丸い生地にあまいフィリングを入れて油に揚げます。
どこのパソ屋やケーキ屋でも買えますが、 一番美味しいのはどこでしょうか?
それは、もちろん町によっています。
今回 ウロツワフのお奨めポンチキ店を紹介しようと思います。 Continue reading